Leche asada

INGREDIENTES

• Huevos 8
• Azúcar 1 taza
• Leche 1 l
• Cognac 1 cda
• Nuez moscada c/n
• Canela en polvo c/n
• Dulce de leche c/n

PROCEDIMIENTO

Mezclar los huevos con el azúcar, la leche, el cognac y las especias. Volcar en compoteras, cubrir con aluminio y cocinar a Baño de María en el horno bajo por 30 minutos, aproximadamente. Servir con hilos de dulce de leche.