INGREDIENTES
- Supremas 4
- Jamón cocido 200 g
- Queso gruyere 200 g
- Harina c/n
- Huevos 2
- Sal y pimienta c/n
- Miga de pan c/n
- Aceite de maíz 3 cdas
PROCEDIMIENTO
Abrir las supremas, rellenar con jamón y queso picados en cubos muy pequeños y cerrar. Pasar por harina, huevo condimentado con sal y pimienta y miga de pan.Untar con aceite una placa para horno y calentar por unos minutos. Retirar, acomodar las pechugas depollo y hornear a 180°C, hasta que estén doradas. Retirar y servir.
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